最近汤圆在学习做玉米糍粑,自己做出来的觉得还不错,想跟大家分享下这个经验
食材
1
玉米粉 250g
2
糯米粉 250g
方法/步骤
1
首先我们要准备好我们的的材料,一瓶银鹭花生牛奶(或者你可以选择其他的甜牛奶)半斤糯米粉和半斤玉米粉
2
先把玉米粉和糯米粉用筷子搅拌混合,玉米粉和糯米粉的比例为1比1.5
3
然后慢慢地倒入花生牛奶,边倒入边搅拌,搅拌成泥
4
如果你觉得面团粘稠的话,加入适当的玉米粉,边加边搅拌,直到筷子不粘泥为止
5
接着把泥糅合成一个个小面团,用手压扁做成饼状
6
接着在锅里放入足量的油,把面团放进锅里用小火炸
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炸好以后一碟美味的玉米糍粑就这样做好了,大家快尝下自己做的手艺吧
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