最近播出的《深夜食堂》中国版引来一片讨伐声,深爱着原版的粉丝们看着那么好的题材被拍成一坨垃圾难免心痛,与原版的灵魂:用心做出的食物、可爱平凡的人们和触动人心的故事相距甚远,植入广告食物怎么可能温暖人们的胃和心?
食材
1
白萝卜 适量
2
胡萝卜 适量
3
豆腐 适量
4
牛蒡 适量
5
猪肉铺 适量
6
小葱 适量
方法/步骤
1
红白萝卜、牛蒡切片,豆腐、蒟蒻切块备用。
2
平底锅放少量油,将猪肉片炒至变色。
3
保持中火,将切好的红白萝卜牛蒡放入锅中同炒。
4
放入蒟蒻。
5
将炒锅中的所有食材倒入汤锅中,加水至淹没食材。
6
水沸腾后,滤掉浮起的泡沫转中小火。
7
放入豆腐。放一小勺だし,放入味增,搅匀。(根据自己的口味咸淡调节味增用量)
8
煮十几分钟,红白萝卜牛蒡口感软糯时即可。
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