有的人喜欢炝锅面，小编今天给大家介绍一种后下菜料式的黄瓜鸡蛋面的做法，做出来之后吃起来美味爽口，有种黄瓜鸡蛋汤类似的口味，还能管饱。真是物美味美啥都美。。。。
食材
1
面条 适量
2
黄瓜 1根
3
鸡蛋 两个
4
油 适量
5
盐 适量
6
葱 适量
7
水 适量
方法/步骤
1
第一步：准备好料：面条，黄瓜，鸡蛋，油，盐，葱，水；准备好工具：刀，碗。
2
第二步：在锅里加适量的水，盖上锅盖，并打开电磁炉开始加热。
3
第三步：将黄瓜切成片，切葱并放在碗里，放适量的盐和油；将鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。
4
第四步：待水沸腾之后，取适当的面条放在锅中，盖上锅盖。
5
第五步：待水再次沸腾之后，把鸡蛋慢慢倒入锅中，搅拌一下之后，再把黄瓜料倒在锅里。
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第六步：盖上锅盖，待水再次沸腾，打开锅盖再搅拌一次（类似的反复两三分钟）；看面差不多开的时候关闭电磁炉，再锅中焖大约一分钟，就可以捞在碗里吃了。
注意事项
黄瓜中含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质（钾、钙、磷、铁）、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等，对宝宝健康茁壮成长很有好处。与鸡蛋的搭配更始可以清火去毒。
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