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清蒸大闸蟹的制作

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表酱油:升压、补血、护齿
工具/原料
1

大闸蟹(一盒)

2

姜(小块)

3

酱油(适量)

4

醋(适量)

5

精油(少许)

方法/步骤
1

准备好一盒大闸蟹

2

.准备好调料,把姜切成末。酱油醋香油兑好放入姜末。待用

3

.不必把绳子解开,拿刷子把螃蟹刷干净。(说是绑起来蒸出来肉很结实)

4

.把大闸蟹刷干净后,反过来放在锅里,那样避免黄流出来,水烧开十五分钟后关火焖一分钟,开吃

5

蒸完了变色了就熟了,蘸着调料开吃吧!

6

开始吃吧。

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