不加黄桃10个蛋挞皮,加黄桃11个
食材
1
蛋挞皮 10个
2
牛奶 150
3
白糖 15克
4
蛋黄 30克
5
黄桃罐头 20克
6
面粉 150克
7
植物油 15克
8
蛋清 50克
方法/步骤
1
准备鸡蛋,蛋挞皮,牛奶,黄桃罐头。
2
我用研磨机把白糖打成粉,比较好溶解。 蛋挞皮取出,自然解冻10分钟
3
蛋黄加牛奶,白糖拌匀均匀,用筛子筛入一些面粉,一定是少量,这样避免蛋液太稀薄。
4
把黄桃放置在蛋挞皮底部。 如果不加黄桃刚好10个蛋挞的量,加黄桃可以放11个蛋挞皮。
5
加入蛋液8分满。太慢会溢出来
6
烤箱上下火220度预热10分钟,放入中层,烤25分钟左右。
7
奶香四溢,呼之欲出
8
简单又营养的早餐做好了✌️
注意事项
1
面粉加少量,感觉蛋液不特别稀薄就可以了,面粉加多口感不好。白糖的量可以自己调整,不喜欢太甜就少加一些。
2
面粉加少量,感觉蛋液不特别稀薄就可以了,面粉加多口感不好。白糖的量可以自己调整,不喜欢太甜就少加一些。
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