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既简单又营养的草莓煎饼是怎么做的

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。
食材
1

面粉 200克

2

牛奶 150克

3

鸡蛋 1个

4

糖 15克

5

黄油 25克

6

酸奶 1勺

7

草莓 3颗

8

蓝莓 8粒

9

糖粉 1勺

方法/步骤
1

黄油融化后和牛奶倒在一起加入鸡蛋。

3

筛入面粉。

4

继续用手抽搅拌至无颗粒状态静置15分钟左右。

5

烤盘刷薄薄一层黄油。

6

倒入面糊,小火凝固后快速翻面煎熟。

7

吃的时候放一些水果、酸奶。筛上糖粉就好。

注意事项
1

搅拌好的面糊静置10-15分钟煎的时候饼皮更柔软。

2

煎饼比较薄哈,所以全程一定要小火

3

早餐可以搭配酸奶、坚果、水果一起食用营养更均衡。

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