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怎么做美味的青椒鸡肉煎饼

超好吃
食材
1

面粉 250克

2

鸡胸肉 250克

3

青椒 100克

4

花椒粉 3克

5

黑胡椒粉 3克

6

盐 3克

7

蚝油 3克

8

鸡汁 3克

方法/步骤
1

面粉中加入适量清水揉成软硬适中的面团,盖保鲜膜醒30分钟,中间揉一次

2

鸡胸肉切块,放入料理机打成肉糜,加入切碎的青椒

3

加入花椒粉,黑胡椒粉,盐,生抽,蚝油,鸡汁,清水,3勺植物油和葱花,搅拌上劲

5

煎至底部金黄时加入没过饺子1/3的清水,盖盖中火焖,至听到噼啪声关火即可

6

出锅

注意事项

用量仅供参考

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