豆皮营养丰富，制作简单，食用非常方便。
食材
1
豆皮 一份
2
青菜 一颗
3
葱姜蒜 若干
方法/步骤
1
首先准备食材，豆皮青菜各一份，清水清洗干净，青菜切成条状备用。
2
猪肉一份切成肉丝，加入适量的食盐进行腌制备用。
3
葱姜蒜一份，辣椒，花椒切成碎末备用。
4
锅中放入适量的食用油，然后再将准备好的肉丝放入锅中进行翻炒，炒制出清香。
5
然后将准备好的青菜放入锅中，与肉丝一起进行炒制，之后再放入准备好的豆皮。
6
放入葱姜蒜等调料，在小火慢炖几分钟，最后倒入适量的鸡精就可以出锅了。
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