玉米含丰富的维生素,能健脾开胃,养心,利尿减肥等等;黄瓜有健脑养神,清热解毒,减肥强体的功效;黄瓜和玉米一起炒食,清淡爽口,有利于身体健康。
食材
1
玉米 两把
2
黄瓜 半根
3
食用油 一勺
4
大蒜 一瓣
5
盐 小半勺
方法/步骤
1
准备好黄瓜和玉米,都要新鲜的哦,新鲜的黄瓜和玉米含有丰富的水分营养物质保存完好,炒出来特别脆爽好吃。
2
把黄瓜切成小丁,把玉米粒剥下来备用;根据需要吃多少炒多少,剩下的不好吃,也不利健康。
3
把大蒜切末备用。
4
锅里放油,把大蒜末爆香。
5
先把玉米放入锅里翻炒,玉米是新鲜的很嫩的也容易炒熟。
6
然后放黄瓜继续翻炒,放点盐后加点水翻炒一会关火;记得黄瓜不要炒时间长了哦,不然就失去脆性了。
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装盘,健康、好吃又好看的玉米炒黄瓜就做好了。
注意事项
1
1 玉米先焖熟,黄瓜下锅炒一会即可。
2
2 不需要放其他调料,原味就好。