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玉米龙骨汤做法

冬季寒冷干燥,在这个季节适量吃些胡萝卜有滋润皮肤,保护视力的作用,胡萝卜素属于脂溶性维生素,只有当它溶解在油脂中时,才能在体内被转化成为维生素A并吸收,所以用胡萝卜与龙骨一起炖汤则是不错的搭配,不会过于油腻。玉米对人体健康非常有益,这道菜将这些食材放到一起即营养又美味。
食材
1

猪大骨头 200g

2

玉米 2根

3

胡萝卜 100g

4

食用盐 2g

5

姜 10g

6

水 适量

玉米龙骨汤做法
1

锅中烧开水,将清洗干净的龙骨放入煮开

2

用清水冲去浮沫,捞出备用

3

用清水冲去浮沫,捞出备用

4

将龙骨、玉米、姜丝放入砂锅内,加入适量水,大火煲30分钟后放入胡萝卜,转为小火小火煲, 煲上2小时左右味道更好

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