美味无比的家常小炒，原料简单，耗时短，荤素搭配有营养
食材
1
猪肉 适量
2
青椒 适量
3
红椒 少许
4
淀粉 适量
5
油 适量
6
盐 适量
7
味精 适量
8
姜 少量
9
生抽 少量
方法/步骤
1
将辣椒切半去籽洗净，并切成条状。
2
将猪肉切薄片,并将适量生抽放入切好的瘦肉中，再放适量的盐，和少许淀粉，然后用筷子拌均匀腌制数分钟。
3
倒入油。并于锅中加油烧热，下姜片煸香，待香味传出后，倒入腌制好的瘦肉翻炒至变色
4
把切好的青椒、红椒一块放入锅中炒至肉熟，之所以加入红椒是为了入味，使口感更好。也可以不加入红椒。依据自身口味可以更改。
5
最后加入盐/味精/少量生抽进行调味即可。