夏日炎炎，新鲜的玉米沙拉为您开胃来了，这种沙拉可以很好地保存，你可以把它包起来，带上野餐，甚至是旅行。
食材
1
玉米 3个
2
黑豆 1把
3
番茄 3个
4
红椒 2个
5
青椒 2个
6
罗勒 1把
7
洋葱 1个
8
樱桃 数个
9
蛋黄酱 3勺
10
白醋 3勺
11
芥末 少量
12
橄榄油 少量
13
糖 少量
方法/步骤
1
第1步：煮玉米除玉米外壳，用水将3/4的大锅填满并充分煮沸，关火，小心地将玉米放入沸水中。盖上盖子，煮至内核变软，约10分钟。煮熟后，用钳子将玉米转移到切菜板上让其冷却。
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第2步：切蔬菜将樱桃西红柿切半并放入大碗中；将红洋葱切碎，加入上碗；切掉红辣椒的顶部并取出核心，将红辣椒的1/2切成一口大小。将红辣椒加入上碗；同样地，将绿色甜椒切丁，将入上碗里。
3
第3步：切碎罗勒在凉水下冲洗新鲜罗勒，丢弃茎，将切碎的罗勒放在与蔬菜相同的碗中。
4
第4步：排出黑豆打开一罐黑豆，倒入漏勺，在冷水下冲洗，直到豆子流出的水清澈为止。
5
第五步：准备调料将蛋黄酱，白醋，芥末，橄榄油，糖加入小型搅拌机中，混合均匀。
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第六步：将调料拌入玉米沙拉玉米冷却后，将其与剩余成分一起加入碗中，搅拌均匀即可。