这道菜 可是很补的哦~
工具/原料
1
主料
猪脚500g
2
配料
黑豆50g
蜜枣5g
陈皮适量
盐适量
步骤/方法
1
猪手洗净斩件;
2
焯水过冷河洗净待用;
3
黑豆洗洗。干锅炒香;
4
炒香的黑豆放一边待用;
5
蜜枣跟陈皮洗洗待用;
6
深汤锅内加入适量水,倒入猪手、黑豆、蜜枣、陈皮一块煲;
注意事项
注意事项黑豆炒香后再煲汤,味道会更香,煲的过程中黑豆的营养更容易渗出来。
主料
猪脚500g
配料
黑豆50g
蜜枣5g
陈皮适量
盐适量
猪手洗净斩件;
焯水过冷河洗净待用;
黑豆洗洗。干锅炒香;
炒香的黑豆放一边待用;
蜜枣跟陈皮洗洗待用;
深汤锅内加入适量水,倒入猪手、黑豆、蜜枣、陈皮一块煲;
注意事项黑豆炒香后再煲汤,味道会更香,煲的过程中黑豆的营养更容易渗出来。