自己动手做的番茄酱味道超正，好吃的停不下来，而且健康又营养。
食材
1
新鲜番茄 1000克
2
细砂糖 20克
3
冰糖 15克
4
盐 4克
5
柠檬 40克
6
红糖 10克
7
柠檬汁 45克
8
水 50克
方法/步骤
1
选成熟的番茄洗净，顶端用锋利的刀子划破表皮切十字口。 放入80度以上热水中浸泡1-2分钟捞出去皮
2
对半切开后去蒂
3
海氏HK53厨房一体机主杯安装搅拌刀，放入番茄，冰糖和砂糖
4
主杯安装好，上面安装网锅盖好；设置/5档/5秒钟，打碎；
5
观察熬煮至水分渐少酱汁粘稠，挤入柠檬汁，加入盐；继续100度/1档/5-10分钟
注意事项
1
建议选偏成熟一点的番茄，这样做起来味道更好些。
2
糖和盐的量可以根据个人口味差异斟酌调整。
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