海参烩鹌鹑蛋
食材
1
鹌鹑蛋 适量
2
海参 适量
3
香油 适量
4
盐 适量
5
料酒 适量
6
葱 适量
7
淀粉 适量
8
高汤 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
鹌鹑蛋煮熟去壳
4
淋入料酒
5
加入高汤
6
放入煮好的鹌鹑蛋烧1分钟左右
7
加盐
8
淋入湿淀粉
9
最后淋入香油翻炒均匀即可
注意事项
海参应反复过水冲洗
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鹌鹑蛋 适量
海参 适量
香油 适量
盐 适量
料酒 适量
葱 适量
淀粉 适量
高汤 适量
准备材料
鹌鹑蛋煮熟去壳
淋入料酒
加入高汤
放入煮好的鹌鹑蛋烧1分钟左右
加盐
淋入湿淀粉
最后淋入香油翻炒均匀即可
海参应反复过水冲洗