你喜欢吃鱼么？其实吃鱼类食物是比较健康的，那么你知道有一种鱼叫做黄蜂鱼么？黄蜂鱼是一种很有营养价值的鱼类，四川人喜欢吃这种鱼，也是产于那边的哦。黄蜂鱼的营养价值是非常高的，可以补充人体所需要的微量元素，还可以治疗很多的疾病哦。
食材
1
黄蜂鱼 两条
2
豆腐 若干
3
料酒 两勺
4
盐 适量
5
糖 两勺
6
豆瓣酱 一勺
7
生姜 适量
方法/步骤
1
把鱼洗干净，用料酒，盐，先腌制一下备用。
2
坐锅上油，
3
鱼放进去炸成金黄色，加入豆腐若干，熬六分钟左右就可以起锅了。
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