木耳是肠道清洁夫，很适合当下多雾霾天气。
食材
1
木耳 22克
2
猪肉 160克
3
干辣椒 5个
4
彩椒 1个
5
大蒜 5瓣
6
小葱 2根
7
生抽 1勺
8
蚝油 1勺
9
生粉 少许
10
盐 半小匙
11
味精 1／3小匙
步骤/方法
1
木耳泡发，彩椒切小快，大蒜切片，小葱切1段，瘦肉切丝，用蚝油，生抽，生粉腌制10分钟
2
炒锅下油，把肉丝滑炒至断生，盛起备用。
3
炒锅再次加入少许油，把大蒜和干辣椒煸炒一下。
4
倒入木耳和彩椒，大概翻炒8分钟
5
再把肉丝倒回炒锅里炒匀。
6
加盐味精，葱段调味即可
7
成品棒棒的。
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