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如何做酱豆腐

酱汁豆腐的做法
食材
1

豆腐 500g

2

豆豉 适量

3

尖椒 一个

4

葱姜蒜 适量

5

食用油 适量

方法/步骤
1

豆腐切小方块,葱姜蒜、尖椒切碎,香菜、香葱切末备用。

2

坐锅加水,下入豆腐块焯水,开锅后滚烫1分钟捞出控水。

3

坐锅加油热后,下葱姜蒜炒香。

5

淋几滴香油,撒上碎尖椒、香菜末、香葱末。出锅即可

注意事项

注意大火烹制

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