烹炒简单，酸辣爽口，是一道超级下饭的家常菜哦。
食材
1
大白菜 一颗
2
蒜瓣 30g
3
姜 30g
4
花椒 10g
5
干辣椒 适量
6
酸辣椒 适量
方法/步骤
1
将主料及所需辅料准备好。
2
将白菜洗净切段。
3
热锅凉油，油热后先放入干辅料中火炒至半分钟。
4
再倒入酸辣椒，中火混合炒至1分钟。
5
翻炒均匀，加入适量盐，鸡精，生抽，香醋。
6
炒熟即可出锅。
注意事项
注意火候。
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