黄金小土豆球,休闲时刻来一份,好吃停不下来。做法简单易懂,沾上果酱更佳可口
食材
1
土豆 2块
2
盐 少许
3
胡椒粉 少许
4
玉米淀粉 少许
5
蛋液 少许
6
面包糠 少许
方法/步骤
1
将土豆洗净,削皮,切块,下锅蒸熟(约20分钟)
2
把蒸熟的土豆放入碗里,压成泥,放入盐,胡椒粉,玉米淀粉,搅拌均匀,使劲搅拌
3
用勺子挖出,揉成小圆球
4
每一个小土豆球过上蛋液
5
再裹入面包糠
6
一颗一颗放入油锅,炸至金黄,一份香喷喷又可口的小吃——黄金小土豆球就做好了
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