健康好吃
食材
1
芝麻油 8克
2
色拉油 6克
3
冰糖 6克
4
生抽 6克
5
九层塔 5克
6
米酒 7克
7
姜 6克
8
香葱 7克
方法/步骤
1
鸡肉清洗干净，去头去尾后切块。
2
九层塔择去老梗，蒜去皮，葱姜分别切成段和片；
3
锅里放入清水放入切好的鸡块，煮开后捞出用清水冲洗干净。
4
炒锅加热，倒入芝麻油和色拉油，放入姜，蒜，葱小火慢慢煸香；
6
放入九层塔，淋少许芝麻油快速翻炒均匀即可。
注意事项
1
不要受伤
2
注意调味
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