萝卜也陆陆续续上市了，虽然其它季节也有，但是独独秋冬的萝卜更好吃一些。这样清脆可口，甜而辣的萝卜无论生着吃还是煮熟了吃都是极美味的。
食材
1
猪肉馅 50克
2
酸萝卜 100克
3
白萝卜 100克
4
黄酒 1克
5
朝天椒 2克
6
精幼砂糖 1克
7
芝麻油 1克
8
色拉油 1克
9
盐 2克
10
小葱花 1克
11
蒜末 1克
方法/步骤
1
准备食材。
2
朝天椒洗净切碎。酸萝卜和鲜萝卜分别切成小丁。
3
大火烧热锅中的油至七成热，放入肉馅煸炒至变色，淋入黄酒，拌炒均匀盛出。
4
锅中留下煸炒肉馅的油，放入朝天椒碎、蒜末煸炒出香味。
5
然后放入酸萝卜丁，中火煸炒2分钟。
6
再加入新鲜的白萝卜丁，继续煸炒2分钟。
7
将肉馅重新倒回锅中，并加入白砂糖、盐翻炒均匀，加葱花和香油出锅即可。
注意事项
可以根据自己的实际情况进行适当的调整。
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