水煮牛肉要怎么做才既方便又美味？超级星爸张亮教你最实用的水煮牛肉的制作方法，一起来学习一下吧！爸爸下厨房，有爱有味道！
食材
1
牛肉 若干
2
豆芽 适量
3
小米椒 适量
4
旧庄蚝油 适量
5
精选生抽 适量
6
纯香芝麻油 适量
7
油 适量
8
料酒 适量
9
盐 适量
10
淀粉 适量
11
葱 适量
12
姜 适量
13
蒜 适量
14
饮用天然水 适量
方法/步骤
1
二勺旧庄蚝油、半勺鸡精、一勺精选生抽、一勺纯香芝麻油，湿淀粉三勺调成芡汁。
2
牛肉用刀背拍松后切片，用二分之一勺精选生抽、二勺淀粉腌制十分钟左右。
3
油烧至七成熟，下牛肉片至九成熟后捞出。
4
炒锅中放油、蒜、葱姜爆至有香味，放入牛肉片，烹料酒。
5
倒入红绿椒后，用芡汁勾芡，淋香油炒匀迅速盛出即可。