炎炎夏日,自己试着做一款简单的凉茶祛暑吧!
工具/原料
1
玉米,胡萝卜,马蹄,毛根,竹蔗
2
一个够盛一百八十斤水的桶
方法/步骤
1
将玉米扒完后,洗干净后切成四公分长的小块!然后称四公斤!
3
胡萝卜去皮,斜刀,三公分一节,称4公斤
4
马蹄洗干净称两公斤
5
毛根称0.5公斤,剪成五公分长小节,洗干净备用!
6
用桶称66公斤水,然后把上面准备的食材放进去!大火直到烧开!
7
等水烧开后,放入冰片糖3.5公斤!然后转小火,定时一小时!时间到了取一点饮料用糖度计测试,糖度百分之6就OK啦!
注意事项
1
我这是按多人份的量,自己在家可以按比例自行掌控
2
糖度不足6时,继续小火,直到变成6,超过6,加水直到变成6,然后烧开
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