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花开富贵(蒸茄子)

最近做饭做的脑洞大开,我承认我是很享受做饭的过程其次才是美味~~~
食材
1

长茄子 1根

2

莴笋 1块

3

红尖椒 半个

4

大蒜 3瓣

5

盐 1勺

6

食用油 3勺

7

花椒 5粒

8

醋 2勺

方法/步骤
1

需要的食材见下图,本来相配青椒君,因为最近不太爱吃辣,就换成了莴笋

2

该切菜了,除了茄子都切成丁

3

茄子的切法见下图教程,简单明了

4

切好的茄子大火蒸20分钟,均匀撒一层盐

5

放凉后摆成菊花盘,从中心放入生抽和醋

6

配菜开火炸香,从中心处慢慢泼下,混搭了块儿月饼,提前祝各位中秋快乐!

注意事项
1

确定茄子蒸好的标准是开盖就能闻到茄子香味

2

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