超级好吃。
食材
1
虾酱 200克
2
鸡蛋 200克
3
大葱 20克
4
食用油 20克
5
盐 2克
方法/步骤
1
准备材料 虾酱的选择根据自己的口味，现在市面上有咸味的还有淡盐味的。
2
鸡蛋磕到碗中打散 热锅凉油将葱末放入煸炒出香味
3
然后放入虾酱煸炒几下 虾酱炒香
4
好香的虾酱，放入鸡蛋液
5
慢慢翻炒，炒熟即可出锅
6
火候呢可根据自己的喜好，鸡蛋可以嫩一些也可以老一些。
7
配上玉米窝头，对味！
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