吃过最喜欢的红烧肉就是外婆煮的，今天特意去请教了下外婆红烧肉的做法。
食材
1
五花肉 一人份
2
胡萝卜 半根
3
桂耶 3片
方法/步骤
1
这里我煮的只是我一个人吃的，所以分量你们自己把握哦。主要材料：一小块五花肉，半根胡萝卜。胡萝卜切块，肉当然也切块，切小块，外婆说这样比较好吃
3
然后放胡萝卜，我比较喜欢吃胡萝卜，所以放的比较多，你们可以按照自己的喜好来，当然不放胡萝卜也是可以的
4
桂叶，提香用的，2~3片左右，也可以放五香子等其他佐料。加水没过食材一半的地方，加料酒、酱油、盐适当,盖上盖子煮
5
煮至水没，加糖，适量，翻炒，家常红烧肉就完成了（加糖也可按照个人喜好选择加与不加）
注意事项
本经验由'冯吉金肯男爵'依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载
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