开心创业网小编称海带是炎夏必食的好食材，海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康有利。排骨更是营养美味。两者结合更是汤香扑鼻。
工具/原料
排骨、海带、姜、料酒、白醋等。
步骤/方法
1
将买来的海带清泡，然后将排骨切段，放到凉水中，大火烧开，罩干净。
2
凉水烧开后，撇掉浮沫，罩好后的排骨。
3
排骨好好的洗干净，电饭锅加适量的清水，加葱姜，放入排骨，电饭煲调到炖汤，时间我设了2个半小时，等水开后，还有浮沫的话再撇去，加入料酒，还可以加几滴白醋，可以让排骨中的钙更好的流入汤中。
5
等半个小时后，香汤就可以出锅啦。
注意事项
海带需放清水里浸泡一段时间，去除上面的粘液。可使汤汁更清香干净。
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