排骨炖海带汤不光美味营养,而且还具有排毒养颜的功效,适合大多数人喝!今天我就来为大家介绍好喝的排骨海带营养汤的制作。简单易学
食材
1
新鲜猪排骨 一斤左右
2
生姜 十片
3
海带 2两
4
枸杞 少许
5
香葱 两根
6
料酒 适量
7
盐 适量
8
鸡精 少许
方法/步骤
1
把猪排骨洗净在开水中煮3分钟,再用清水洗干净;生姜切片,香葱切小段待用。
3
准备一个砂锅,放入洗净的排骨,放入适量料酒和生姜片,(也可以适量加少许醋,)加入冷水,水量要超过排骨一寸至两寸。盖上砂锅盖大火烧开,小火炖一小时。
4
再放入准备好的海带,炖约十分钟,加入洗干净的枸杞,适量的盐,撒上香葱段。一锅美味营养,红绿相间,秀色可餐的排骨海带汤就大功告成啦,赶紧喝一碗吧!
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