丝瓜的吃法很多，可以炒鸡蛋，炒肉，也可以做烫，在偏僻的乡下，乡亲们总喜欢种上几颗，今天小编介绍的是丝瓜炒鸡蛋，好吃哦
食材
1
丝瓜 一根
2
鸡蛋 2个
3
盐 适量
4
油 适量
5
鸡精 适量
6
大骨香 适量
方法/步骤
1
先准备好丝瓜，这是市场上买的，因为太长了，所以掰断了带回来的哈哈
2
将丝瓜去皮
3
均匀的切片备用
4
准备好鸡蛋，一般用一个或者2个鸡蛋就够了,我喜欢吃，所以用了3个哦
5
鸡蛋先打在碗里
6
然后搅拌一下
7
在锅里放适量的油加热
9
翻炒一下,
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加入切好的丝瓜
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加入盐翻炒3分钟
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在出锅的时候，加入鸡精和大骨香
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装盘，简单又好吃
注意事项
丝瓜可以切成滚刀块哦
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