炖菜当属东北,这话您服不,不服的话南来的北往的咱PK一下哈,嘿嘿,请允许我自夸一下哈!在外的亲人朋友每每闲聊,提起家乡的炖菜总是垂涎三尺。这东北的炖菜说起来可太多了,咱们一个一个来,今天还是说咱这道排骨海带汤! 排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。猪排骨,具有骨与肉之综合功用。富含蛋白质,能保护肝细胞,维持血浆蛋白水平。海带有乌发秀发的作用。常服此膳可有利于肝功能恢复及蛋白代谢。
工具/原料
1
排骨
2
海带
3
萝卜
4
红椒
5
姜片
6
酱油
7
料酒
8
蚝油
9
盐
步骤/方法
1
2
海带泡发,萝卜切块;
3
石锅内入排骨并加入排骨汤再入酱油、料酒,蚝油;
4
放入萝卜、海带、红椒;
5
再加入清水至满锅,大火熬开,再转小火炖半小时左右既可;
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