粥品营养美味,颜色红亮、粘稠,操作简单。
食材
1
地瓜 300克
2
大米 适量
3
红枣 2粒
4
冰糖 适量
5
核桃仁 50克
方法/步骤
1
将地瓜去皮洗净,切成菱形小块备用。大米,红枣,盆扬诉核桃仁洗净备用。
2
在锅里注入清水,加入地瓜块,大米,红枣,核桃仁大火烧开。烧泰独开后加入适量的冰糖(不爱吃甜食的可以不加)。
3
待冰糖化开后,转为中小火,期间需经常搅拌,粥会越来越粘稠。
注意事项
1
煮的时候必须要搅拌下,不然粥会沾到锅底上。
2
地瓜本来就带甜味,冰糖加的时候要控制下量