很多人都爱吃杂酱面,下面和大家分享一下杂酱的做法与配料是什么,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
鸡蛋 200g
2
豆瓣酱 15g
3
生抽 20g
4
葱丝 50g
5
白糖 50g
6
油 20g
方法/步骤
1
将鸡蛋打入容器,搅拌均匀。
2
锅中加油,放入葱丝。
3
倒入鸡蛋,翻炒均匀。
4
放入豆瓣酱、水、生抽、白糖。
5
炖至粘稠,出锅即可。
6
总结如下。
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