在豆果严选-我买网购买的牛腱子,已经买了自己都数不清多少次了哦(⊙o⊙)
今天做了一天家务,大扫除……忙里偷闲,烤了牛肉干第一次烤,好吃极了,健康零食!
食材
1
牛腱子 500g
2
海鲜酱 1勺
3
孜然粉 5g
4
胡椒粉 3g
5
椒盐粉 5g
6
料酒 1勺
7
生抽 1勺
8
食用油 1小勺
步骤
1
首先将牛腱子洗干净,冷水泡1小时以上,将血水泡出。再切小块。
2
将切好的牛肉焯水,冷水入锅,大火烧开。
3
烧开后将浮沫撇出来,捞出后用冷水冲洗干净。
4
冲洗干净的牛肉粒放入器具中,加入一勺海鲜酱。
5
拌均匀,腌制20分钟。
6
20分钟后加入2g孜然粉
7
加入胡椒粉。
8
再加入料酒和生抽,拌均匀。腌制10分钟。
9
将腌制好的牛肉粒放在垫有锡纸的烤盘上
10
入烤箱中层,180度烤20分钟。
11
取出刷上一层食用油。(食用油里面放了一把白芝麻)再次放入烤箱,180度烤10分钟。
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10分钟后再取出再撒上孜然粉,椒盐粉送入烤箱烤5分钟即可出炉。
13
特别美味。
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近看,诱惑。
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我买网买的好吃哒(^_^)一如既往的好,所以我一直信赖。
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不用我说,自己看图,这牛腱子,这个价格哪里去买?明智的选择~赶紧我买网买起来!~
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