白菜除作为蔬菜供人们食用之外,还有药用价值:
方法/步骤
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祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。
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大白菜洗净切碎煎浓汤,每晚睡前洗冻疮患处,连洗数日即可风效。
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白菜子则可解酒,对于酒醉不醒者,可用白菜子研末调水,服之有效。
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对于气虚胃冷的人,则不宜多吃白菜,以免恶心吐沫。若吃多了,可用生姜解之。
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