每天早上饭和午饭时都可以吃些廋肉的！今天，我就用猪廋肉做了道干炒猪肉丝。吃着有点辣，因为我用了尖辣椒。来，和我学做吧！
食材
1
猪廋肉 适量
2
尖辣椒 适量
3
胡萝卜 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
十三香 适量
7
料酒 适量
8
大葱 适量
9
姜 适量
10
大蒜 适量
方法/步骤
1
准备猪廋肉。
2
将猪廋肉切成肉丝。
3
准备尖辣椒。
4
将尖辣椒切成丝。
5
准备胡萝卜。
6
将胡萝卜切成丝。
7
准备大葱，姜和大蒜。
8
将大葱切葱花，姜切大片，大蒜拍碎。
10
再放入切好的猪廋肉丝。炒一会儿。再放入料酒和酱油。炒一会儿。最后，放入切好的胡萝卜丝和尖辣椒丝。翻炒一会儿。都炒熟后。关火！放入盐，十三香。拌匀！出锅！盛盘！好了！吃饭吧！
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