土豆丝饼吃起来非常美味,而且对人体也非常有营养,今天小编就来为大家分享一下家常土豆饼怎么做。
方法/步骤
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土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可以防止土豆变色,拌面糊时也不需要在家清水了。
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加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝中入味,再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
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热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热欧侧3分钟,翻转一面,召板继续加热3分钟,土豆饼金黄哄沫珠熟透即可。
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