对于土豆控们,土豆的所有做法都会一试,土豆的诱惑力相当大。这是一款香软可口,欲罢不能的美味。
又当菜又可以当猪似的美味,土豆糯米饼。
食材
1
土豆 300克
2
糖 20克
3
糯米粉 50克
4
牛奶 50克
5
鸡蛋 1个
6
盐 3克
步骤/方法
1
土豆蒸熟。我同时蒸了胡萝卜,请忽略
2
蒸好的土豆,冷却到不烫手以后,用勺子背压成土豆泥
3
将鸡蛋打散,加入牛奶、糖、盐
4
搅拌均匀
5
在土豆泥里一点一点倒入蛋奶液
6
边用勺子搅拌均匀,使蛋奶液和土豆泥融合在一起
7
加入糯米粉
8
拌匀
9
手上涂抹一些植物油防粘,然后取一小块面糊揉圆,压成圆饼状,放入平底锅,平底锅要涂油哦
10
两面翻动,煎熟即可
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