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飘香葱油饼怎么做

超级好吃。
食材
1

面粉 600克

2

清水 300克

3

盐 10克

4

香葱 100克

5

食用油 30克

方法/步骤
1

面粉是半烫面,就是面粉用一半热水和一半凉水和面。面粉放入一个大盆中,加一勺盐。

2

要一边加入一边不断的搅拌烫呈半熟

3

慢慢均匀揉搓面粉

4

揉成一个软软的面团

5

盖上盖子密封型最好

6

然后揉匀继续盖上保鲜膜醒十分钟

7

醒好的面团

8

揉成个长面团

9

取一个剂子,用擀面棍由内往外擀成一个薄薄的圆面皮

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葱洗净后要完全沥干水份在来切成葱花,别太大,太大容易捅破面皮。

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面皮左右两边分别朝里面卷起

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取一根粗面条,抻拉一下

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然后卷起来的面团上下堆叠

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所有葱花面团都备好,托盘里刷上油

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.取一个葱花面团,取一些面粉防粘手,按压面饼,

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电饼铛打开预热,刷一些油,放入面饼

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葱香扑鼻的葱油饼

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葱花饼配一碗汤,太舒服了。

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