在寒冷的冬天里喝上一碗温暖的粥那是多么的惬意。
食材
1
香菇 2斤
2
瘦肉丝 1.5斤
3
木耳 适量
4
生菜 0.5斤
5
大白米粥 半碗
6
盐 适量
7
鸡精 1勺
8
葱油 一小盖
9
姜 3片
方法/步骤
1
香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝。
2
大白米粥加热，（本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味）。
3
大火煮沸，米开花。
4
加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝。
6
放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油。
注意事项
其实练就一碗好粥并不是容易的事，熬粥需要耐心，火大了扑了，营养没了，小火慢慢的熬，用勺子慢慢搅着直至粥变得浓稠，有点像生活，一点点熬，最终练就一碗好粥。
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