家常菜详细教程~
工具/原料
糯米粉 120g 黄豆粉 30g
方法/步骤
1
糯米粉加食用油和适量的水调成酸奶样的面糊，就是用勺子盛起之后往下倒的时候呈流线状。
2
面糊放入微波炉，高火2分钟，然后拿出来翻拌几下，再高火2分钟。
3
微波好的面团拿出来稍稍放凉。
4
黄豆粉放入大一点的浅盘，高火1分钟，拿出来看一下，根据成熟度决定是否要继续加热，直至黄豆粉变成浅褐色。
5
微波好的黄豆粉微微放凉后撒在案板，把蒸好的面团取出，放在案板上擀成5mm厚的面饼。
6
在面饼上均匀的铺一层红豆沙。
7
顺着一边卷起，然后切成段。