照烧鸡饭（剔骨）的做法
食材
1
鸡翅根 5只
2
生菜 少许
3
紫甘蓝 少许
4
胡萝卜 少许
5
圣女果 少许
6
糙米 少许
7
紫米 少许
8
玉米 半根
9
卤肉酱油 适量
10
料酒 适量
11
冰糖 适量
12
盐 适量
13
大蒜 适量
14
生姜 适量
方法/步骤
1
1. 剔骨后用料酒生姜腌制一小时
2
2. 带皮面朝下煎至焦黄、放入大蒜生姜
3
3. 翻面
4
4. 加入调好酱汁和150ml纯净水
5
5. 慢慢收汁
6
6. 摆在装好杂米饭有配菜装饰的碗里
8
8. 完成
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