上班族便当三：照烧鸡腿饭。照烧鸡腿是一道很受欢迎的菜，咸鲜微甜，汤汁拌米饭尤其的好吃，所以很适合带便当
食材
1
鸡腿 3个
2
胡萝卜 1根
3
柠檬 2个
4
生抽 3汤勺
5
胡椒粉 1茶勺
6
老抽 3汤勺
7
米酒 5汤勺
8
蜂蜜 1汤勺
方法/步骤
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2.鸡腿去骨，用刀背敲均匀平整。鸡皮用牙签戳洞防止煎的时候缩。
3
3.放入碗中，用生抽1汤匙，老抽1汤匙，胡椒粉1茶匙，柠檬汁腌渍1小时。
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4.胡萝卜黄瓜切片焯水备用，老抽1汤匙，米酒5汤匙，蜂蜜1汤匙，生抽2汤匙，五香粉1茶匙调匀配好汁。
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5.锅里放油，鸡皮朝下，煎鸡肉至微黄。
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6.兑入步骤4中的汁水，中火煮5分钟反面
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7.每5分钟翻面一次，直到汤汁浓郁鸡肉色泽酱红
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8.胡萝卜黄瓜装饰，把鸡肉切好，上面浇上汁即可。
注意事项
鸡肉可以晚上腌渍，冷藏过夜
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