面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。现在教大家做葱油面，简单快捷上班族首选。
食材
1
挂面 150g
2
生抽 2勺
3
食用油 2勺
4
香葱 2根
5
盐 少许
方法/步骤
1
首先香葱洗净切碎备用。
2
炒锅加水加盐烧开准备煮面。
3
水烧开后下入挂面
4
再次烧开煮5分钟，煮的过程中要搅拌以免粘锅。
5
煮熟后捞出用冷水过凉，这样吃起来不粘有嚼劲。
7
在香葱上淋上烧热的食用油，这样香味就出来了。搅拌一下就可以吃了。这是没时间煮饭的简便吃法。
注意事项
泼油时油一定要烧热，否则不香要听到热油淋到香葱上的吱吱声。