鲈鱼不但营养价值极高,而且味道鲜美,更重要的是做法相当简单。尤其作为海鱼的一种,没有细刺,非常方便小孩子食用。所以,家有小宝的朋友们一定不要放过这道菜。快点来看看怎么做吧!
食材
1
鲈鱼 1条
2
葱 2根
3
姜 数片
4
蒸鱼豉油 4勺
方法/步骤
1
买下的鱼请卖家破好,到家清洗干净血水后,鱼背补几刀,方便盐味渗入。
2
鱼背鱼肚抹盐
3
将切好的葱姜塞入鱼肚
4
锅内水烧开后,加锅盖蒸鱼6分钟左右。
5
关火,再焖2分钟。
6
淋上蒸鱼豉油后,就可以开吃啦!
鲈鱼 1条
葱 2根
姜 数片
蒸鱼豉油 4勺
买下的鱼请卖家破好,到家清洗干净血水后,鱼背补几刀,方便盐味渗入。
鱼背鱼肚抹盐
将切好的葱姜塞入鱼肚
锅内水烧开后,加锅盖蒸鱼6分钟左右。
关火,再焖2分钟。
淋上蒸鱼豉油后,就可以开吃啦!