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蒸鲈鱼的极简做法

鲈鱼不但营养价值极高,而且味道鲜美,更重要的是做法相当简单。尤其作为海鱼的一种,没有细刺,非常方便小孩子食用。所以,家有小宝的朋友们一定不要放过这道菜。快点来看看怎么做吧!
食材
1

鲈鱼 1条

2

葱 2根

3

姜 数片

4

蒸鱼豉油 4勺

方法/步骤
1

买下的鱼请卖家破好,到家清洗干净血水后,鱼背补几刀,方便盐味渗入。

2

鱼背鱼肚抹盐

3

将切好的葱姜塞入鱼肚

4

锅内水烧开后,加锅盖蒸鱼6分钟左右。

5

关火,再焖2分钟。

6

淋上蒸鱼豉油后,就可以开吃啦!

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