苋菜是夏季最为普通常见的一种蔬菜，它营养丰富，颜色鲜艳，特别受大家喜爱，今天介绍香蒜苋菜的做法。
食材
1
苋菜 400g
2
大蒜 20g
方法/步骤
1
将苋菜顶部的叶摘下来备用；
2
将大蒜去皮，切好备用；
3
将苋菜放在水中泡洗干净后立干水分备用；
4
将油倒入锅中；
5
烧热后加入切好的蒜炒出香味；
6
将苋菜倒入锅中；
7
迅速翻炒一会；
9
加入适量鸡精；
10
起锅，美味的香蒜苋菜就做好了。
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苋菜 400g
大蒜 20g
将苋菜顶部的叶摘下来备用；
将大蒜去皮，切好备用；
将苋菜放在水中泡洗干净后立干水分备用；
将油倒入锅中；
烧热后加入切好的蒜炒出香味；
将苋菜倒入锅中；
迅速翻炒一会；
加入适量鸡精；
起锅，美味的香蒜苋菜就做好了。