一直都吃千遍一律的饺子,怎么做外观与众不同的饺子?
食材
1
面粉 200克
2
肉馅 150克
3
开水 100克
方法/步骤
1
面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。
2
将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷,然后把面皮翻过来,放入馅心。如下图
3
再将馅心包起来,把两条直边捏起来。如下图
4
没翻卷的面皮做成眼睛。如下图
5
再捏出捏出翅膀的花纹。如下图
7
做完后再将做完的蒸饺蒸熟就ok了。如下图
注意事项
1
以上材料只供参考,材料多少可根据个人胃口!
2
面皮也可直接购买!