平菇，氨基酸成分齐全，矿物质含量十分丰富。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，可以增强机体免疫功能。
食材
1
平菇 适量
2
肉丝 适量
3
葱段 适量
方法/步骤
1
准备好食材。将平菇洗净后撕成合适大小的片备用，不易过小。切好葱段及肉丝。
3
先将肉丝煸熟。
4
随后放入葱段和准备好的平菇。
5
加入少量水。
6
之后加入适量盐。
7
即可出锅。
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平菇 适量
肉丝 适量
葱段 适量
准备好食材。将平菇洗净后撕成合适大小的片备用，不易过小。切好葱段及肉丝。
先将肉丝煸熟。
随后放入葱段和准备好的平菇。
加入少量水。
之后加入适量盐。
即可出锅。