蒸好的茄子不吃油哦
食材
1
瘦肉 适量
2
茄子 适量
3
配料 如下
方法/步骤
1
茄子去皮切条蒸10分钟
2
瘦肉切丝，用酱油和耗油淹2分钟
3
起锅下油放入蒜头爆香
4
倒入腌好的肉丝炒变色
5
倒入蒸好的茄子翻炒入味
6
出锅装盘
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瘦肉 适量
茄子 适量
配料 如下
茄子去皮切条蒸10分钟
瘦肉切丝，用酱油和耗油淹2分钟
起锅下油放入蒜头爆香
倒入腌好的肉丝炒变色
倒入蒸好的茄子翻炒入味
出锅装盘