辣椒小炒肉，简单方便快捷的“快手菜”，一看就会做。小炒肉，你指的拥有
食材
1
五花肉 200克
2
杭椒 5根
3
生抽 1汤匙
4
蚝油 1汤匙
方法/步骤
1
杭椒斜口切片，猪五花切薄片（我喜欢不带皮，带皮的话劲道不太好咬）
2
将蚝油和生抽准备好，并搅拌均匀
3
将切片的猪五花放入酱料中腌制半个小时（如果时间上不允许的话可以不用腌制那么久，但是为了颜色好看可以加入一些老抽）
5
杭椒炒出香味加入五花肉翻炒，熟了之后出锅
注意事项
如果觉得五花肉腌制的过浅可以加入一些老抽提色
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